VANG ĐỎ PHÁP CHATEAU PRADEAU MAZEAU AOP

▪️ Nồng độ: 14%

▪️ Vintage: 2020

▪️ Xuất xứ: Entre-Deux-Mers, Pháp

▪️ NSX: Vignobles Toutigeac

▪️ Dung tích: 750ml

▪️ Giống nho: 50% Merlot, 40% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon

1. Giới thiệu chung 

Toạ lạc tại trung tâm của Entre-Deux-Mers, Chateau nằm ở bờ trái và bờ phải Bordeaux, đem đến một phong cách khác biệt trong hương vị. Những chai vang dạng Dailywine được tạo ra bằng các phương pháp mới mẻ như: Cho nho nghe nhạc 2 lần mỗi ngày giúp nho giảm bệnh, và cho chất lượng tốt hơn (giống cách nuôi bò Wagyu) Hoặc ủ rượu trong các hầm thủy tinh dưới lòng đất. Hiếm một nhà vang nào làm điều này.

Hành trình của Chateau Toutigeac được bắt đầu khi Charles Mallet - một thương gia buôn rượu đã đến mua khu đất động sản này vào năm 1928. Một khoảng thời gian sau khi con gái ông kết hôn cùng với René Mazeau, họ đã tiếp tục phát triển và lên kế hoạch cho một vườn nho chất lượng cao để sản xuất ra những loại rượu vang tròn trịa, có hương trái cây nồng đậm.

Qua nhiều thế hệ kế thừa và giữ vững giá trị của lâu đài, năm 2011 cháu gái lớn của René Mazeau là Oriane Mazeau đã tiếp nối truyền thống làm rượu vang, với tư cách là thế hệ thứ 5 của gia đình và tiếp tục phát triển hơn cho đến nay.

Gia đình Mazeau cũng đã góp phần mang lại tiếng tăm cho vùng Toutigeac, Pháp với lịch sử ấn tượng (có dấu tích từ thế kỷ 12), thổ nhưỡng đặc biệt và những dòng vang nức tiếng năm Châu.

2. Cấu trúc và hương vị

Sở hữu màu đỏ tím có viền ánh như 1 viên ruby, Chateau Pradeau Mazeau mang nét tinh tế với mùi thơm của khói nhẹ nhàng trên mũi. Chất vị chua vừa phải, trong vòm miệng lại len lỏi chút the cay và chát 2 bên lưỡi lướt qua nhanh. Điểm nhấn cuối cùng như kéo lại là chất chát đằm đầy quyến rũ, đồng thời vẫn giữ được hương thơm ngọt của trái cây nhẹ nhàng hồi lâu. 

3. Giải thưởng

Huy chương vàng Gilbert & Gaillard

Huy chương vàng thử thách European Wine

Huy chương vàng cuộc thi 70 triệu người nếm thử